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顏鳳記茶行
自先祖從福建挑著茶葉到台灣販售以來,顏鳳記茶行在台灣販茶已逾百年
我們孰悉台灣各山頭茶區、茶農、茶葉,總是在第一時間為您帶回最好的茶。
歡迎您來店泡茶,告訴我們您喜歡的香氣、口感
我們一定會為您找到您喜歡的茶.
您喜歡的,就是好茶
老茶行的陳年老茶
早期茶葉屬於高消費品,很少店家會刻意存放茶葉。
不同存放條件,會轉換出不同味道。
老茶行因每年製茶且數量較多,有足夠的數量可留存並醇化為老茶。
顏鳳記茶行歷經百年,存有超過50年以上的陳年老茶,歡迎您來品嘗。
清香的生茶
顏鳳記茶行在台灣累積一世紀的經驗,走訪各山頭尋找好茶,我們在最好的季節帶回毛茶。但毛茶太青且含水量太多,茶行的烘茶師會將茶焙過,使香味穩定。
喜歡清香回甘的您,歡迎來顏鳳記茶行品茗。
濃香的熟茶
清香轉化之後,味道沉了下來。
不同烘焙程度可呈現不同的熟茶風韻,可分為輕焙、中焙、重焙。
我們的烘焙師能依照您喜歡的口感,烘焙出您喜歡的風味。
喜歡熟茶濃香的您,歡迎來顏鳳記茶行品茗。
餐飲店的茶葉品管
顏鳳記茶行供應餐飲店茶葉已數十年經驗,幫店家做好茶葉品管,維持茶葉的香氣與口感,提供營業用包裝,讓店家在成本控管與茶葉品質間,取得最佳平衡。
術業有專攻,顏鳳記茶行幫您顧好茶的口感。
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顏鳳記茶行-百年老店
台中市中區台灣大道一段411號
電話:04-2222-4505
傳真:04-2223-3286
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